Изготовлен из сверхтвердой циркониевой керамики, HRA 65-68
+
Необычайно острый и легкий, годами сохраняет остроту без заточки
+
Устойчив к коррозии, не вступает в реакцию с кислотами и щелочами, не покрывается пятнами, не придает продуктам металлического вкуса и запаха
+
Идеален для тончайшей нарезки филейного мяса, рыбы, овощей и фруктов, не пригоден для рубки и разрезания костей или замороженных продуктов, а также как инструмент для открывания
+
Легок в уходе и использовании
+
Чтобы нож служил вам долго, не роняйте его на твердые поверхности и не используйте стеклянные разделочные доски